Odori anacronistici...i miei profumi.

Di tutti i sensi, l'olfatto è quello a cui sono più legato.
Forse perchè è l'unico uscito indenne dai tanti problemi che ho affrontato...
...forse perchè troppo spesso bistrattato e considerato "inferiore".
L'olfatto, il più sviluppato per buona parte della mia Vita, fedele compagno di assurde situazioni, compensatore degli altri sensi offesi, ancora di salvataggio per i miei ricordi.

Gli Odori di Vita...

Tutto ha avuto inizio in quel primo "odore di mamma".
Non so spiegarlo, e sinceramente non saprei neanche come fare, ma è un odore unico, che ho distintamente sentito quando ero piccolo...veramente piccolo, collegato all'odore del seggiolone bianco, della tettarella del biberon, del latte e dei biscotti sciolti dentro:  Il tutto unito al profumo della pelle di mia madre.  Il primo, indelebile ed irraggiungibile.

Uno dei primi odori è stato quello di borotalco, uno dei miei cinque odori preferiti, che mi ha accompagnato in ogni momento del mio Vivere.
Era questo l'odore del dopo bagnetto, del massaggio a nonna, della ginnastica in palestra, dell'uscita serale, della fisioterapia, dell'inverno come dell'estate.
L'odore che tanto piaceva alle ragazze, e che mi rendeva oggetto di sfottò da parte dei miei coetanei: quel barattolo verde, nel quale aggiungo di volta in volta questa polvere, è ancora lì nel mio armadietto in bagno, e continuerà ad accompagnarmi.

L'odore di fuoco di casa, di stufa accesa, l'odore del calore: sempre la legna è stata fedele compagna delle stagioni fredde, e sempre il cerro, la quercia, l'ornello, la scopa, il leccio, il carpino, il castagno sono stati arsi nelle mie abitazioni al fine di dare tepore e appagamento.  Le loro braci, la cenere, e perfino la fuliggine hanno un'odore che per me è Calore e Casa.

Un'odore che mi ha sempre fatto impazzire, anche questo legato anche al ricordo della mia nonna, è quello del caffè macinato di fresco, tanto con il vecchio macinino elettrico, quanto con il macinino a mano, il caffè appena macinato sprigiona un odore che è entusiasmo e che accompagna spesso un'altro odore da me amato: quello della Moka che bolle sul fuoco.
Quest'ultimo un odore che entra in ogni angolo della casa, e lì vi rimane sempre con lunga persistenza.  Un odore che è risveglio, sprono, inizio e conclusione.

L'odore dei panni stesi al vento freddo...quell'odore che hanno gli indumenti messi fuori a cambiare aria, che ha  il copriletto o la maglia di lana: senza quegli sgradevoli ammorbidenti che tanto mi danno allo stomaco, senza finti odori di chissà quale fragranza.  Marsiglia e...Vento: immergervi la faccia dentro è qualcosa che mi da gioia, in quel profumo di pulito che non ha eguali per me.

L'odore del bosco con le prime  piogge dopo il caldo, sopratutto negli inizi del mese di Ottobre, quando le giornate si fanno più fresche ma ancora sotto le piante c'è calura accumulata nei mesi precedenti.  Un misto tra terriccio, legno, umidità, che racconta della stagione dei funghi (non a caso lo chiamiamo "odore di fungo"), e del tempo che cambia.
Le passeggiate con babbo, le marachelle con A., le fughe in solitaria, mio nonno ed i suoi racconti di miseria...e quell'odore che mi rimane nel naso per giorni: lo amo.

L'odore di stalla di vacche, con il profumo di paglia e fieno misto (ebbene si) anche a quello delle loro cacche, il tutto accompagnato da quel "tappeto odoroso" fatto di latte.
Ero bimbo quando in Alto Adige me ne innamorai, ed ancora oggi che non ho vacche continuo ad identificare questo odore (a molte persone assai sgradevole) come un vero e proprio "Profumo di stalla".  Non posso farci niente, ma per me è uno dei migliori profumi.

L'odore del pane crogiato (abbrustolito in fette): al mattino, per accogliere la marmellata...o alla sera, per un velo di miele dopo cena.  Non esiste nulla di cotto sul fuoco come la fetta del pane crogiato, sopratutto se arriva un pò (ossia se sbruciacchia appena).

E tra tutti i legni, l'odore del Castagno!
Mentre viene segato non posso fare a meno di fermarmi per un attimo e gustare la fragranza dei suoi trucioli: quel dolce e fresco, con quel richiamo così forte al cibo ed al bosco.
Il profumo delle tavole di castagno messe a stagionare, dei pali mentre gli viene fatta la punta prima d'essere piantati a terra, delle foglie verdi o secche, della sua legna che arde, della corteccia sbucciata dai polloni per fare dei bastoni da passeggiata, delle lappe (i ricci) ancora verdi, della buccia delle castagne mentre vengono raccolte, ed ancora delle castagne cotte (arrosto o bollite), della loro farina (impareggiabile).
Tutto adoro di questa pianta, ed i suoi fantastici profumi sanno accompagnarmi quotidianamente in ogni stagione dell'anno.

L'ultimo, ma certamente non in ordine di importanza, è l'odore delle mani di mia moglie mentre dorme accanto a me.
E' un odore che racconta tutto di lei, della sua vita e del suo animo, e non so spiegarlo ma alimenta quotidianamente l'Amore che provo per lei: chimica forse, o chissà quale alchimia...
E' questo un odore personale, privato quasi, concessomi solo durante il suo sonno, con quelle mani socchiuse ed appoggiate sul mio cuscino, a meno di un palmo dal mio naso, quasi come ad accompagnarmi nel mio di sonno.
E' il profumo con cui mi addormento ogni volta...

Tanti i profumi, magari alcuni strani, sconosciuti, banali, inflazionati...ma questi sono i miei profumi: odori Anacronistici forse, ma i miei odori.
Gli odori di Vita...